靖安县在加快生态旅游开发建设步伐，大力推进生态保护的同时，努力开阔视野，通过建设生态果园、生态农庄，推出“农家乐”游，将该县的绿色果品、绿色大米、绿色山珍等农副产品精心制作成游客喜爱的旅游食品，在开发旅游商品市场上做文章，不仅大大提高了农民的收入，而且丰富了该县的生态旅游内容。目前该县的椪柑获无公害农产品标志，大米、猕猴桃果糕、黑木耳、香菇、石耳、毛竹笋干、小山竹笋干、苦栗片、蕨菜、神仙菜、苦菜等12个农副产品被有关部门认证批准可使用A级或AA级绿色食品标志。去年9月，靖安的九云牌白茶在第三届中国国际茶叶博览会上荣获金奖，并被国家商务部推荐为2008年北京奥运会国礼茶。2006年12月，在江西省农业厅公布的2006年度江西省名牌农产品名单中，靖安的香田牌椪柑和友和牌大米榜上有名。

　　2007年，靖安县又继续调优农产品结构，重点发展无公害、绿色、有机农产品等特色产业，将建立10万亩绿色椪柑、13万亩绿色大米、2万亩有机白茶生产基地，建成3个娃娃鱼养殖基地和6个毛竹林培育基地，培植6个省级龙头企业和一个大型农副产品交易市场。将靖安的绿色椪柑、绿色大米、绿色山珍、有机白茶、高山蔬菜、山地生姜等绿色有机农副产品从品牌、质量、包装等方面实现更好的提升，更加丰富三爪仑旅游商品，做活旅游商品市场，满足游客的购物需求。